فيديو اليوممنوعات

حلويات ومقهى “حافظ مصطفى”… صانع الأفراح والسعادة في اسطنبول منذ 1864

حلويات متنوعة وبقلاوة وحلقوم وقهوة وكل ما يصنع الفرح

يصنع السعادة بكل ما هو حلو منذ 1864 في كل تركيا وتحديدا في اسطنبول. إنه اسم على مسمى هو “حافظ مصطفى” الذي تفنن منذ ذلك الوقت أبا عن جد في صناعة كل الحلويات التقليدية التركية بدقة وتنوع وهذا متميز.

كتب: مبعوث أنا الجزائر إلى تركيا زبير فاضل

Fadelzoubir@yahoo.fr

منذ زمن بعيد لا تزال وصفات كل ما هو حلو حاضرة في محلات حافظ مصطفى في اسطنبول.

واستطاع منذ سنوات طويلة أن يكون رقما صعبا في كل ما هو حلويات.



وصار اسمه يزن حلوا وشكرا وشكولاطة تبعث السعادة والفرح في نفوس سكان تركيا كما السواح.

ز. ف

 

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *